菜谱大全

做法

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  1.一定要用这种黄瓜，做出来才会脆甜爽口。

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  2.装黄瓜的容器一定要提前用热水煮一下杀菌消毒，然后完全控干水分；把蒜瓣、小茴香、芥末籽、辣椒碎放在容器底部。

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  3.黄瓜竖着摆放在罐中。

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  4.苹果醋中放盐煮沸，然后倒入容器中，淹没黄瓜。

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  5.扣紧盖子。

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  6.接着烧一锅开水，把装了黄瓜的容器放入锅中煮15分钟，冷却后放入冰箱冷藏保存。

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  7.几天之后就可以吃了，风味独特，酸甜爽口。

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  8.夏日必备的开胃小菜！ Bon appetite.

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